감사 일기(give thanks) 감사 일기(give thanks)

지인의 지식으로 부추 꽃을 따먹기 시작했습니다. 꽃대를 따서 꽃병에 담아 부엌에 놓고 오며 가며 따 먹었습니다. 입안 가득 부추 향이 그대로 전달됩니다. 이제는 나만 먹는 것이 아니라 사람들에게 기회가 있을 때마다 맛보시길 추천합니다. 오늘은 열무 나물 비빔밥에 한 움큼 따서 함께 쓱쓱 비벼 먹었습니다. 부추 향이 열무 나물향을 이겼습니다.

행복이 내 것이 아닌 듯 시작한 하루 였습니다. 지인에게서 한 편의 '좋은 글'을 받기 전까지는... '아주 보통의 행복'의 저자인 최인철 교수는 "행복은 '그냥'이다"라고 합니다. '행복' 이라는 단어의 한자 풀이는 '우연히 일어나는 좋은 일'이랍니다. 따라서 우리는 우연히 일어나는 좋은 일에서 행복을 느낀다고 합니다. 누군가를 행복하게 하려면 아무날도 아닐때, 아무 이유도 없이 '그냥'선물을 하면 된답니다. 그리고 누군가에게 전달된 그 선물의 행복은 다시 내게 돌아와 나에게 행복을 준답니다.

2021년 초에 티스토리에 새로운 일기장을 만들고 자원해서 이사를 왔는데, 2022년 9월말로 다음 블로그가 문을 닫게되어, 이번엔 옛일기장을 반 강제로 이사를 왔습니다. 이사오면서 지난 글들에 대한 아쉬움이 많았는데, 티스토리가 편한 일인으로서는 반가운 일입니다. 그러나 어쩌다 두 개의 일기장을 어쩌나...고민중입니다.

grandma2020.tistory.com 소중한 하루(Seize the Day) 아내이고 엄마인데 할머니가 되었습니다. 할머니...기분 좋은 단어입니다. 일상을 찍고 그 사진으로 감사일기를 씁니다. grandma2020.tistory.com 변화가 필요해 사진 일기장을 티스토리로 옮겼습니다. 느헤미야가 예루살렘 성벽을 돌아보는 심정으로 다시 와 보았습니다. 나를 위해 재건하지 않아도 되는 박물관으로 남아있으면 좋겠습니다. 혹시나 나의 지난 10여년의 기억들이 사라지지 않기를 소원하며...

울 교회 1부 반주자가 1월 1일 딸을 순산했다. 둘째이긴 하지만 예정보다 일주일 늦게 나왔단다. 코로나 때문에 병원을 가는 것도 방문도 할 수 없으니... 오늘 인스턴트 팟으로 미역국을 끓여서 며칠 전 만든 즉석 동치미와 함께 전달했다. 산모가 먹을꺼라 싱겁게 한다는 게 많이 싱거웠다. 백종원이 그랬는데...음식이 짠 건 짠 거지만 싱거운 건 맛이 없는 거라고~ 차를 타고 나간김에 그 동네의 DPR 강가를 따라 1시간 걷고 왔다. 햇살이 이쁘고 날이 푹해서 걷는 사람들이 많았는데 한인이 많이 사는 그랜뷰 근처여서 그런지 오늘은 유난히 많았다. 수없이 스친 사람들 중에 미국 사람은 3 사람뿐이었는데 길조차 한국스러워 마치 한국의 시골길을 걷는 기분이었다.

호떡을 좋아해서 가끔 냉동 호떡을 사서 식후 디저트로 구워 먹곤 하는데 요새 집에서 음식을 많이 해 먹으니 냉동실이 넘쳐서 일단 냉동실에 있는 음식을 먼저 먹기 전엔 냉동 음식을 사지 않기로 했다. 그런데 어제 인터넷에서 인스턴트 팟 요리 검색을 하다가 냉동 빵 반죽으로 호떡 만드는 법을 보게 되었다. 냉동 빵 반죽을 실온에 4시간 내놨다가 설탕, 땅콩 그리고 시나몬을 섞어 만든 고명을 넣고 만드는데 너무도 쉽게 한다. 장에 갈땐 꼭 필요한 것 외엔 사지 않기로 스스로 약속을 했는데 오늘 계란이 떨어져서 잠깐 들렀다가 냉동 빵 반죽을 한봉투 사들고 나왔다. 그리곤 저녁을 먹은 후 실력발휘를 했다.

어제는 기계와 친해지려고 일단 밥을 해봤다. 쌀과 물을 1:1로 넣어서 했더니 쉽고 맛도 좋아 지난 18년 동안 써온 수동 풍년 압력솥을 배신을 하기로 했다. 오늘은 계란을 구워봤다. 물 한컵과 소금 한스픈을 넣고 석쇠같은 판 위에 계란을 얹어 2시간 동안 구우라고 시켜놓고 산책을 다녀오니 끝났다. 따뜻할 때 먹으니 흰자위는 쫄깃하고 노른자는 너무도 부드러워 정말 맛있었다. 오늘은 계란이 6개뿐이어서 아쉽게 우리만 먹지만 담엔 많이 구어서 이웃과도 나눠야겠다.

오늘은 작은 사슴 동쪽 숲 빨간 길 을 걸었다. 어제 걸었던 남쪽 길은 산길이었는데 동쪽 길은 평지여서 바닥이 눈으로 덮이니 길이 구분이 잘 안 된다. 눈 덮힌 길은 걸어야 길이다.