인스턴트 팟이랑 친해지기

어제는 기계와 친해지려고 일단 밥을 해봤다.

쌀과 물을 1:1로 넣어서 했더니 쉽고 맛도 좋아 지난 18년 동안 써온 수동 풍년 압력솥을 배신을 하기로 했다.

오늘은 계란을 구워봤다. 

물 한컵과 소금 한스픈을 넣고 석쇠같은 판 위에 계란을 얹어 2시간 동안 구우라고 시켜놓고 산책을 다녀오니 끝났다.

따뜻할 때 먹으니 흰자위는 쫄깃하고 노른자는 너무도 부드러워 정말 맛있었다.

오늘은 계란이 6개뿐이어서 아쉽게 우리만 먹지만 담엔 많이 구어서 이웃과도 나눠야겠다.